Garniture fouettée à la noix de coco

Garniture alternative à base de quelques ingrédients pour une version végétale d'un dessert glacé, sur un café ou un bol de smoothie.

Ingrédients

• 1 boîte (400 ml) de lait de coco, à conserver au réfrigérateur pendant 1 jour avant utilisation.
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
• cannelle moulue

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Mettez le mélangeur en marche à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 30 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Nutrition

1 portion (67 g)

• Calories : 240
• Graisse totale : 10 g
• Glucides totaux : 37 g
  • Sucres : 36 g
• Protéines : 1 g
• Cholestérol : 453,45 mg
• Sodium : 25 mg