Smoothie au fruit du dragon

Le fruit du dragon est bourré de vitamine C dans ce smoothie aux couleurs éclatantes — parfait pour égayer votre matinée et bien démarrer votre journée !

Ingrédients

• 2 tasses (480 ml) d'eau de coco
• 2 tranches de lime
• 6 feuilles de menthe fraîche
• 2 paquets (200 g) de pitaya congelée
• 1 tasse (240 g) de morceaux d'ananas congelés
• ¾ tasse (120 g) de fraises congelées
• ½ tasse (80 g) de morceaux de mangue congelés

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Ce mélange de fruits tropicaux regorge de nutriments, notamment de vitamine C et de fibres. C'est un accompagnement rafraîchissant pour la collation des enfants, surtout par une chaude journée d'été !

Nutrition

1 portion (485 g)

• Calories : 220

• Graisse totale : 1 g

• Glucides totaux : 52 g

  • Fibres alimentaires : 7 g
  • Sucres : 39 g

• Protéines : 1 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 25 mg