Recette de trempette aux edamames

Trempette d'édamame

Simple et satisfaisante, cette trempette edamame est une excellente alternative à un houmous traditionnel, en utilisant des anacides et de l'edamame pour créer une trempette crémeuse et sans produits laitiers.

Total Time11 minutes
Yield
22 portions
DifficultéSimple

Dietary Interests

Vegan, Vegetarian, Gluten-Free, Keto Friendly, Low Calorie, Mediterranean, Heart Friendly

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

2 tasses 480 ml eau
1/2 tasse 80 g raw cashews
½ teaspoon garlic powder
½ teaspoon onion powder
1 lemon, peeled
4 cups 695 g shelled edamame beans, warmed
1 cuillère à thé d' kosher salt, optional

2 tasses 480 ml eau
1/2 tasse 80 g raw cashews
½ teaspoon garlic powder
½ teaspoon onion powder
1 lemon, peeled
4 cups 695 g shelled edamame beans, warmed
1 cuillère à thé d' kosher salt, optional

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Nutrition

Chef's Note

Rehaussez cette trempette avec un filet de miel chaud, une cuillerée de purée de piments épicés ou une pincée de sel marin et servez-la lors d'un dîner ou d'une réunion.
Saviez-vous que les edamames sont des fèves de soja? De plus, le soja est non seulement une excellente source de protéines, mais il comporte également de nombreux avantages pour la santé, contribuant ainsi à réduire le risque de diverses maladies chroniques.

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