Smoothie tout-en-un

Ce smoothie est une façon délicieuse d'intégrer une grande quantité de fruits et légumes frais dans un seul repas !

Ingrédients

• 1 tasse (240 ml) de lait de soya
• ½ tasse (75 g) de raisins verts
• 1 orange moyenne (140 g), pelée
• 1 tranche (75 g) d'ananas
• 1 petite carotte (75 g)
• ½ (30 g) branche de céleri
• ½ tasse (45 g) de fleurettes de brocoli
• 1 tasse (150 g) de fraises congelées
• ½ petite banane congelée (60 g), pelée
• ¾ tasse (105 g) de tranches de pêches congelées
• 1 tasse (130 g) de glaçons

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
3. Note nutritionnelle : Vous cherchez une façon originale d’intégrer plus de végétaux à votre alimentation (ou à celle de vos enfants) ? Ne cherchez plus ! Ce smoothie est fait pour vous. Si vous le préparez avec vos enfants, ne cachez pas les légumes : laissez-les vous aider à préparer les ingrédients et à les ajouter au smoothie. On devrait tous savoir ce que contiennent nos aliments. C'est un vrai plaisir de voir un enfant goûter et savourer ce smoothie ! Cette recette est l'exemple parfait d'une alimentation variée et colorée. Le lait de soya fournit des protéines, tandis que les raisins, l’orange, l’ananas, les fraises et la pêche sont riches en vitamines C et A, en antioxydants et en fibres. La carotte, le céleri et le brocoli ajoutent un supplément de vitamines K et C, ainsi que des minéraux essentiels comme le potassium et le calcium. Les bananes procurent une douceur naturelle et du potassium, bénéfiques pour la santé cardiaque et l’énergie. Ce mélange savoureux est non seulement délicieux, mais il contribue aussi au bien-être général.

Notes

Notre smoothie « Tout-en-un » offre une nutrition optimale et aide à réduire le gaspillage en cuisine.

Nutrition

1 portion (318 g)

• Calories : 120

• Matières grasses totales : 2 g

• Glucides totaux : 25 g

  • Fibres alimentaires : 3 g
  • Sucres : 17 g

• Protéines : 4 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 27 mg