Glaces à l'eau aux fruits frais et au yogourt

Ces sucettes glacées sont tellement nutritives qu'on pourrait même les servir au déjeuner ! Préparées avec du yogourt grec et trois sortes de baies, ces sucettes glacées d'un violet éclatant deviendront vite les préférées de toute la famille.

Ingrédients

• 2 tasses (500 ml) de yogourt grec sans matières grasses
• ¼ tasse (55 g) de sucre granulé [ou de sirop de dattes]
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
• ½ tasse (80 g) de bleuets frais
• ½ tasse (80 g) de framboises
• ½ tasse (90 g) de fraises
• 1 banane (120 g)

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
3. Répartissez la préparation dans des moules à glace beurrés et égouttés, puis insérez les bâtonnets. Gelez pendant au moins 4 heures, ou toute une nuit.

Nutrition

1 portion (80 g)

• Calories : 80

• Matières grasses totales : 2,5 g

• Glucides totaux : 11 g

  • Fibres alimentaires : 1 g
  • Sucres : 9 g

• Protéines : 4 g

• Cholestérol : 5 mg

• Sodium : 15,35 mg