limonade glacée à l'hibiscus, à la cerise et à la lime

Une granita rafraîchissante pour les chaudes journées d'été.

Ingrédients

• 1 tasse (360 ml) d'eau froide
• 1 lime (50 g), épluchée
• 2 cuillères à soupe (8 g) de fleurs d'hibiscus séchées
• 1 tasse (115 g) de cerises noires sucrées congelées
• 2 tasses (250 g) de glaçons
• ¼ tasse (60 ml) de nectar d'agave

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Cocktail glacé ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 45 à 55 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Les fleurs d'hibiscus séchées sont riches en anthocyanes, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent aider à faire baisser la tension artérielle. Les cerises fraîches apportent de la vitamine C, du potassium et des fibres, tandis que les limes entières regorgent de vitamine C et d'antioxydants qui renforcent l'immunité et favorisent une peau saine. Ajustez le taux de sucre selon vos préférences.

Nutrition

1 portion (216 ml)

• Calories : 90

• Graisse totale : 0,06 g

• Glucides totaux : 23 g

  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Sucres : 18 g

• Protéines : 0,42 g

• Cholestérol : 6,04 mg

• Sodium : 5 mg