Bol de smoothie glacé

Garnissez ce bol de smoothie aux fruits de sirop de framboise et de granola pour un déjeuner copieux ou une collation sucrée à n'importe quel moment de la journée.

Ingrédients

• ¾ tasse (180 ml) de lait de cajou
• ⅓ tasse (80 ml) d'eau
• 2 tasses (60 g) de chou frisé
• ½ petite papaye (100 g), pelée et épépinée
• 2 bananes moyennes (240 g), pelées et coupées en deux
• ½ avocat (50 g) dénoyauté et pelé
• 1 pomme moyenne (150 g), évidée et coupée en deux

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Pour préparer un sirop de framboises en guise de garniture : placez 30 g de framboises et 5 ml de sirop de dattes dans le bol mélangeur Vitamix de 240 ml et fixez la base des lames. Allumez le mélangeur et augmentez la vitesse à 2. Mélangez pendant 20 secondes. Pour servir, verser le sirop de framboises sur le bol de smoothie et garnir de granola et de yaourt.

Nutrition

1 portion (430 g)

• Calories : 240

• Matières grasses totales : 7 g

• Glucides totaux : 47 g

  • Fibres alimentaires : 9 g
  • Sucres : 25 g

• Protéines : 3 g

• Cholestérol : 47,56 mg

• Sodium : 85 mg