Smoothie salade de fruits

Les carottes miniatures et le concombre équilibrent la douceur plus intense des raisins, de l'orange, de l'ananas et de la pomme, pour une version liquide d'une salade de fruits et légumes.

Ingrédients

• ½ tasse (75 g) de raisins verts
• ½ orange moyenne (75 g), pelée
• 1 tranche (50 g) d'ananas, pelée
• ½ concombre (80 g), épluché
• ½ petite carotte (22 g)
• ½ pomme moyenne (80 g), pépinée
• 1 tasse (130 g) de glaçons

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Nutrition

1 portion (329 g)

• Calories : 334

• Graisse totale : 0 g

• Glucides totaux : 19 g

  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Sucres : 14 g

• Protéines : 1 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 20 mg