Furikaké

Saupoudrez ce mélange traditionnel d'épices asiatiques sur le riz cuit, le poisson et d'autres plats.

Ingrédients

• 1/2 tasse (13 g) de feuilles de nori
• 1 cuillère à soupe (9 g) de crevettes séchées
• 4 cuillères à soupe (5 g) de katsuobushi [ou flocons de bonite]

Directives

1. Placez la feuille de nori, les crevettes et le katsuobushi dans le récipient du Vitamix et fixez la base des lames.
2. Sélectionnez la variable 7. Actionnez par impulsions de 5 à 6 fois ou jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée.

Nutrition

1 portion (5 g)

• Calories : 5

• Graisse totale : 1,62 g

• Glucides totaux : 3,11 g

  • Fibres alimentaires : 0,13 g
  • Sucres : 0,03 g

• Protéines : 2 g

• Cholestérol : 10 mg

• Sodium : 10 mg