Gin Rocket

Optez pour une version verte et stimulante du Gimlet classique en pilant de la roquette fraîche et des feuilles de fenouil.

Ingrédients

• 180 ml de gin
• 90 ml (3 onces) de sirop simple
• 2 limes (130 g), coupées en fines tranches (1,25 cm), extrémités jetées
• 1 tasse (20 g) de roquette
• ¼ tasse (15 g) de feuilles de fenouil
• 2 tasses (250 g) de glaçons

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant Aer® Disc dans l'ordre indiqué et fermez bien le couvercle.
2. Lancez le programme « Mixer » ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez-la graduellement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
3. Préparez deux verres à cocktail (les coupes sont parfaites). À l'aide d'une passoire fine, versez le cocktail dans les verres et savourez !

Notes

Garnir de feuilles de fenouil frais. Ce cocktail se marie à merveille avec des pâtes légères et des fruits de mer frais.

Nutrition

1 portion (224 ml)

• Calories : 200

• Graisse totale : 0 g

• Glucides totaux : 20 g

  • Fibres alimentaires : 1 g
  • Sucres : 16 g

• Protéines : 0 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 10 mg