Smoothie « Virage vert »

A beautiful blend of sweet fruits and fresh spinach, and a great starter recipe for someone whos new to green smoothies.

Ingrédients

  • 1 tasse (120 ml) d'eau
  • 1 tasse (170 g) de raisins verts
  • ½ tasse (85 g) d'ananas
  • ½ cuillère à soupe pelé
  • 2  tasses (60 g) d’épinards frais
  • ½ tasse (70 g) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 45 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée. Servir immédiatement.

Ingrédients

  • 1 tasse (120 ml) d'eau
  • 1 tasse (170 g) de raisins verts
  • ½ tasse (85 g) d'ananas
  • ½ cuillère à soupe pelé
  • 2  tasses (60 g) d’épinards frais
  • ½ tasse (70 g) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 45 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée. Servir immédiatement.

Ingrédients

  • 120 ml (½ tasse) d'eau
  • 1 tasse (150 g) de raisins verts
  • 90 g (1 tranche) d'ananas, pelé, coupée en deux
  • 2  tasses (60 g) d’épinards frais
  • ½ (55 g) banane, pelée
  • 65 g (½ tasse) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40-50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques du chef

  • Pour une petite touche sucre, ajoutez des dattes dénoyautées à cette recette.

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans un récipient de taille appropriée. Plonger le mélangeur à main sous la surface du liquide ou aussi près des ingrédients que possible.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Déplacer le mélangeur, y compris de haut en bas, et mélanger les ingrédients pendant environ 60 secondes ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Remarques du chef

Cette recette se mélange parfaitement bien dans un pot Mason à large ouverture d'une capacité de 0,9 l.

Ingrédients

  • 35 g (¼ tasse) de cubes de glace
  • ¼ cup (45 g) pineapple chunks
  • 1 cup (30 g) fresh spinach, rough chopped
  • ½ tasse (75 g) de raisins verts
  • ¼ (25 g) banana
  • 60 ml (¼ tasse) d'eau

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lame.
  2. Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40-50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.