Smoothie, médaille d'or

Le smoothie Gold Medal vous permet de rester énergique et alerte tout au long de la journée, et il porte bien son nom.

Ingrédients

• 1/2 tasse (120 ml) d'eau
• 1 banane moyenne (125 g), pelée
• ½ tasse (30 g) de morceaux de cantaloup
• ½ petites carottes (30 g)
• ¼ d'orange moyenne (40 g), pelée
• ¼ de citron, pelé
• ⅛ cuillère à thé de muscade moulue
• 1 tranche (75 g) d'ananas, pelée et coupée en deux
• 2 dattes [ou 1 cuillère à soupe de miel, facultatif], dénoyautées
• 2 tasses (260 g) de glaçons

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Une dose de poudre de protéine au chocolat est un ajout savoureux à cette recette.

Nutrition

1 portion (365 g)

• Calories : 160

• Graisse totale : 0 g

• Glucides totaux : 41 g

  • Fibres alimentaires : 3 g
  • Sucres : 32 g

• Protéines : 1 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 41 mg