Recette de salade de maïs grillé avec vinaigrette au citron vert et coriandre

Salade de maïs grillé avec vinaigrette à la coriandre et à la lime

Le maïs d'été frais et grillé est accompagné d'un mélange de légumes et d'une vinaigrette colorée pour créer le plat d'accompagnement idéal.

Vitamix

Faire griller les épis de maïs sur une grille chaude, en tournant souvent jusqu'à ce que tous les côtés soient légèrement carbonisés et cuits. Retirer et laisser refroidir.
2. Mettre les six premiers ingrédients, jusqu'au miel, dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller la base de lame.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Couper soigneusement les grains du maïs et les déposer dans un grand bol à mélanger. Ajouter les oignons verts, les tomates cerises, la coriandre hachée, le piment fresno et la quantité désirée de vinaigrette, en mélangeant bien le tout. Servir immédiatement.

Faire griller les épis de maïs sur une grille chaude, en tournant souvent jusqu'à ce que tous les côtés soient légèrement carbonisés et cuits. Retirer et laisser refroidir.
2. Mettre les six premiers ingrédients, jusqu'au miel, dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller la base de lame.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Couper soigneusement les grains du maïs et les déposer dans un grand bol à mélanger. Ajouter les oignons verts, les tomates cerises, la coriandre hachée, le piment fresno et la quantité désirée de vinaigrette, en mélangeant bien le tout. Servir immédiatement.

Faire griller les épis de maïs sur une grille chaude, en tournant souvent jusqu'à ce que tous les côtés soient légèrement carbonisés et cuits. Retirer et laisser refroidir.
Placer les six premiers ingrédients, jusqu'au miel, dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et fermer le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Couper soigneusement les grains du maïs et les déposer dans un grand bol à mélanger. Ajouter les oignons verts, les tomates cerises, la coriandre hachée, le piment Fresno et la quantité désirée de vinaigrette, en mélangeant bien le tout. Servir immédiatement.

Faire griller les épis de maïs sur une grille chaude, en tournant souvent jusqu'à ce que tous les côtés soient légèrement carbonisés et cuits. Retirer et laisser refroidir.
Placer les six premiers ingrédients, jusqu'au miel, dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et fermer le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Couper soigneusement les grains du maïs et les déposer dans un grand bol à mélanger. Ajouter les oignons verts, les tomates cerises, la coriandre hachée, le piment Fresno et la quantité désirée de vinaigrette, en mélangeant bien le tout. Servir immédiatement.

Faire griller les épis de maïs sur une grille chaude, en tournant souvent jusqu'à ce que tous les côtés soient légèrement carbonisés et cuits. Retirer et laisser refroidir.
Placer les six premiers ingrédients, jusqu'au miel, dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et fermer le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Couper soigneusement les grains du maïs et les déposer dans un grand bol à mélanger. Ajouter les oignons verts, les tomates cerises, la coriandre hachée, le piment Fresno et la quantité désirée de vinaigrette, en mélangeant bien le tout. Servir immédiatement.

Refine Your Recipe

Nous préférons ajouter environ 120 ml (1/2 tasse) de vinaigrette à cette salade pour faire ressortir la fraîcheur des légumes d'été, mais n'hésitez pas à ajouter la quantité que vous désirez ! Le maïs est en effet un légume incroyablement nutritif. Alors, asseyez-vous, détendez-vous et profitez de ce délice estival !

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