semoule de maïs moulue

Le Vitamix facilite le broyage des grains entiers, vous permettant ainsi de savourer toutes vos recettes préférées après un simple mélange et de tirer le meilleur parti de votre récipient.

Ingrédients

• (100 g) grains de maïs à éclater, non éclatés

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et fixez la base des lames.
2. Démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 30 à 60 secondes.

Nutrition

1 portion (100 g)

• Calories : 380

• Graisse totale : 4,5 g

• Glucides totaux : 74 g

  • Fibres alimentaires : 12,7 g
  • Sucres : 1 g

• Protéines : 11 g

• Sodium : 5 mg