Trempette à l'ail, à la feta et au yogourt grec
Si vous êtes à la recherche d'une sauce piquante aux saveurs vives et aux herbes fraîches, ne cherchez plus !
Ingrédients
- 1 tasse (340 g) de yogourt grec 0 % de matières grasses
- ¼ tasse de mayonnaise végétalienne [Accessoire pour robot culinaire]
- 1 tasse (195 g) de fromage feta
- 2 gousses d'ail
- ½ cuillère à thé de poivre noir moulu
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais
- 10 feuilles de menthe fraîche
Directives
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
- Démarrez le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse 5. Mélangez pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
Notes
Pour une touche encore plus gourmande, parsemez cette trempette d'herbes hachées. Servez-la avec des crudités, des légumes ou des viandes blanches.
Nutrition
1 portion (38 g)
- Calories : 251
- Matières grasses totales : 5 g
- Glucides totaux : 1 g
- Sucres : 1 g
- Protéines : 4 g
- Cholestérol : 10 mg
- Sodium : 125 mg