Punch des fêtes

Un punch frais et festif pour les fêtes !

Ingrédients

• 2 tasses (480 ml) de jus de grenade
• 1 tasse (240 ml) de jus d'orange
• 1 tasse (240 ml) de jus de pomme
• 2 cuillères à soupe (30 g) de gingembre frais, pelé et finement tranché.
• 2 bâtons de cannelle, grillés
• 1 tasse (360 ml) de kombucha au gingembre [ou de jus de pomme pétillant]

Directives

1. Placez tous les ingrédients, à l'exception du kombucha au gingembre, dans le récipient Aer® Disc dans l'ordre indiqué et fermez bien le couvercle.
2. Lancez le programme « Mixer » ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez-la graduellement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
3. Servir sur de la glace et en complétant chaque verre avec du kombucha au gingembre.

Notes

Les mocktails sont parfaits pour profiter des occasions sociales tout en faisant attention à sa santé. Préparez tous les ingrédients de ce punch à l'avance et mettez-les au frais pour pouvoir le servir tout de suite ! Vous pouvez aussi le préparer à l'avance et le réfrigérer jusqu'au moment de servir. Décorez avec des tranches d'orange fraîche, des graines de grenade et/ou des bâtons de cannelle grillés. Pour un punch alcoolisé : ajoutez 12 cl de rhum épicé ou de liqueur d'orange (ou les deux) et remplacez le kombucha au gingembre par un vin mousseux de votre choix.

Nutrition

1 portion (231 ml)

• Calories : 80

• Graisse totale : 0,04 g

• Glucides totaux : 19 g

  • Fibres alimentaires : 1 g
  • Sucres : 16 g

• Protéines : 0,36 g

• Cholestérol : 0,09 mg

• Sodium : 15 mg