Beurre d'arachide aux épices des fêtes

Rehaussez le goût de votre beurre de noix en y ajoutant des épices personnalisées pour vous mettre dans l'ambiance des fêtes.

Ingrédients

• 3 tasses (450 g) d'arachides grillées
• 2 cuillères à soupe (15 g) de mélange d'épices de Noël

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme « Beurre de noix » ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu’à la vitesse maximale. Mélangez pendant 60 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Ce beurre d'arachide est riche en bons gras, en protéines végétales et en fibres – des nutriments qui nous procurent une sensation de satiété prolongée. Les arachides sont aussi une excellente source de nutriments et d'antioxydants comme le folate et le magnésium.

Nutrition

1 portion (37 g)

• Calories : 230

• Matières grasses totales : 20 g

• Glucides totaux : 6 g

  • Fibres alimentaires : 4 g
  • Sucres : 2 g

• Protéines : 11 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 0 mg