Smoothie lime kiwi

Le kiwi, la lime fraîche et la poire composent ce smoothie vert sucré-agrumé.

Ingrédients

• 1/2 tasse (120 ml) d'eau
• 1 lime, pelée
• 4 kiwis moyens (280 g), pelés
• 2 grosses poires (400 g), coupées en deux et épépinées
• 6 dattes [ou 60 ml de miel, facultatif], dénoyautées
• 2 tasses (260 g) de glaçons

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Essayez d'ajouter 1 tasse (30 g) de chou frisé ou d'épinards à ce smoothie par l'ouverture du bouchon du couvercle pendant le mélange pour un apport supplémentaire en nutriments, en couleur et en texture.

Nutrition

1 portion (302 g)

• Calories : 170

• Matières grasses totales : 1 g

• Glucides totaux : 44 g

  • Fibres alimentaires : 6 g
  • Sucres : 32 g

• Protéines : 1 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 10 mg