Smoothie citron-orange-carotte

Les carottes et le citron sont complétés par des oranges douces pour créer un smoothie santé, genre jus de fruits.

Ingrédients

• ¾ tasse (95 g) de glaçons
• 1 tranche de citron, 1/8 po
• ¾ tasse (100 g) de carottes, coupées en petits morceaux
• 1 orange moyenne (150 g), pelée et coupée en quartiers
• 1/2 tasse (120 ml) d'eau

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et fixez la base des lames.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 45 à 55 secondes.

Notes

Remplacez les glaçons par de la mangue ou de l'ananas congelés pour un apport nutritionnel accru. Ajoutez un morceau de gingembre ou de curcuma pour rehausser ce smoothie.

Nutrition

1 portion (475 g)

• Calories : 110

• Graisse totale : 0,42 g

• Glucides totaux : 28 g

  • Fibres alimentaires : 7 g
  • Sucres : 19 g

• Protéines : 2 g

• Cholestérol : 18,77 mg

• Sodium : 75 mg