Smoothie litchi-mangue

Ce smoothie tropical doit sa douceur unique au litchi.

Ingrédients

• 1 tasse (240 ml) de lait de soya
• 2 dattes [ou 1 cuillère à soupe de miel], dénoyautées
• ½ boîte (130 g) de litchis égouttés
• ½ tasse (75 g) de morceaux de mangue congelés
• 1 tasse (130 g) de glaçons

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Trouver des litchis peut être difficile ; essayez une épicerie asiatique près de chez vous, vous en trouverez certainement. Ce smoothie est une délicieuse façon nutritive de s'hydrater et de nourrir son corps. Le lait de soya lui donne une base onctueuse, riche en protéines végétales et en vitamines essentielles, ce qui en fait un choix bon pour le cœur (et pour tout le corps !). Le litchi fournit une dose importante de vitamine C et d'antioxydants, tandis que les dattes, naturellement sucrées, fournissent des fibres et des nutriments énergisants. Finalement, la mangue apporte des vitamines A et C.

Nutrition

1 portion (289 ml)

• Calories : 110

• Graisse totale : 0 g

• Glucides totaux : 24 g

  • Fibres alimentaires : 1 g
  • Sucres : 22 g

• Protéines : 4 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 90 mg