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Lait de noix de macadamia

Les noix de macadamia ont une douceur naturelle qui crée une délicieuse alternative au lait.

  • Total Time5 minutes 50 secondes
  • Yield
    6 portions
  • DifficultéSimple
Macadamia Nut Milk

Dietary Interests

Vegan, Vegetarian, Gluten-Free, Keto Friendly, Low Sodium, Mediterranean, Diabetes Friendly, Nutritarian
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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

  • 1 ½ tasse 150 g macadamia nuts
  • 4 cups 960 ml eau
  • 2 dates, pitted

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Instructions

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Nutrition

1 portion (193 ml)
Calories 200
Matière grasse totale 19 g
Total des glucides 9 g
Fibres alimentaires 3 g
Sucres 6 g
Protéines 2 g
Cholestrol 0 mg
Sodium 10 mg
Gras saturés 3 g

Chef's Note

  • Naturellement sucré et fait maison avec seulement 3 ingrédients simples, ce lait de noix de macadamia est riche en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants.
  • Historiquement, les gens évitaient les noix en raison de leur teneur élevée en matières grasses; cependant, de plus en plus de recherches continuent de montrer que les graisses mono insaturées contenues dans les noix, y compris la macadamia, favorisent en fait la santé cardiaque et globale.
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