Baies macérées
Baies macérées
Ces délicieuses baies macérées ajouteront une exquise touche sucrée à n'importe quel plat grâce à la sauce qui se forme à partir des sucres naturels des fruits.
- Total Time30 minutes 20 secondes
-
Yield
14 portions
- DifficultéSimple
Submitted by
Vitamix
Ingrédients
- Pour la marinade :
- 3 Tablespoons 45 ml white balsamic vinegar
- ¼ teaspoon kosher salt, optional
- 4 fresh mint leaves
- 65 ml (¼ tasse) 60 ml {Date Syrup}
- Pour les baies :
- 1 pound 454 g fresh strawberries, washed
- ½ pound 226 g fresh blueberries, washed
- ½ pound 226 g fresh raspberries, washed
- Pour la marinade :
- 3 Tablespoons 45 ml white balsamic vinegar
- ¼ teaspoon kosher salt, optional
- 4 fresh mint leaves
- 65 ml (¼ tasse) 60 ml {Date Syrup}
- Pour les baies :
- 1 pound 454 g fresh strawberries, washed
- ½ pound 226 g fresh blueberries, washed
- ½ pound 226 g fresh raspberries, washed
- Pour la marinade :
- 3 Tablespoons 45 ml white balsamic vinegar
- ¼ teaspoon kosher salt, optional
- 4 fresh mint leaves
- 65 ml (¼ tasse) 60 ml {Date Syrup}
- Pour les baies :
- 1 pound 454 g fresh strawberries, washed
- ½ pound 226 g fresh blueberries, washed
- ½ pound 226 g fresh raspberries, washed
- Pour la marinade :
- 3 Tablespoons 45 ml white balsamic vinegar
- ¼ teaspoon kosher salt, optional
- 4 fresh mint leaves
- 65 ml (¼ tasse) 60 ml {Date Syrup}
- Pour les baies :
- 1 pound 454 g fresh strawberries, washed
- ½ pound 226 g fresh blueberries, washed
- ½ pound 226 g fresh raspberries, washed
- Pour la marinade :
- 3 Tablespoons 45 ml white balsamic vinegar
- ¼ teaspoon kosher salt, optional
- 4 fresh mint leaves
- 65 ml (¼ tasse) 60 ml {Date Syrup}
- Pour les baies :
- 1 pound 454 g fresh strawberries, washed
- ½ pound 226 g fresh blueberries, washed
- ½ pound 226 g fresh raspberries, washed
Loading ingredients...
Instructions
- Mettre le vinaigre balsamique, le sirop de dattes, la menthe et le sel dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 secondes
- Mélanger les fraises, les bleuets et les framboises dans un bol. Verser la marinade sur les baies et bien mélanger. (Ne pas avoir peur d'endommager les baies puisque cela aide à créer la sauce.)
- Laisser mariner les baies pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Mettre le vinaigre balsamique, le sirop de dattes, la menthe et le sel dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 secondes
- Mélanger les fraises, les bleuets et les framboises dans un bol. Verser la marinade sur les baies et bien mélanger. (Ne pas avoir peur d'endommager les baies puisque cela aide à créer la sauce.)
- Laisser mariner les baies pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Mettre le vinaigre balsamique, le sirop de dattes, la menthe et le sel dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 secondes
- Mélanger les fraises, les bleuets et les framboises dans un bol. Verser la marinade sur les baies et bien mélanger. (Ne pas avoir peur d'endommager les baies puisque cela aide à créer la sauce.)
- Laisser mariner les baies pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Mettre le vinaigre balsamique, le sirop de dattes, la menthe et le sel dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller la base de lame.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 secondes
- Mélanger les fraises, les bleuets et les framboises dans un bol. Verser la marinade sur les baies et bien mélanger. (Ne pas avoir peur d'endommager les baies puisque cela aide à créer la sauce.)
- Laisser mariner les baies pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Mettre le vinaigre balsamique, le sirop de dattes, la menthe et le sel dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller la base de lame.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 secondes
- Mélanger les fraises, les bleuets et les framboises dans un bol. Verser la marinade sur les baies et bien mélanger. (Ne pas avoir peur d'endommager les baies puisque cela aide à créer la sauce.)
- Laisser mariner les baies pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Refine Your Recipe
Nutrition
1 portion (74 g)
Calories
35
Matière grasse totale
0 g
Total des glucides
9 g
Fibres alimentaires
2 g
Sucres
6 g
Protéines
1 g
Cholestrol
0 mg
Sodium
35 mg
Chef's Note
Ces baies sont un délicieux accompagnement en soi, mais essayez de les déguster avec des tartes, des gâteaux, ou l'une de nos recettes de glace ou de sorbet frais.
Share the Result
Did You Make It?
Share Your Fav Recipes
Create Your Recipe Book
Recherches populaires
Explorez les produits Vitamix