Old Fashion au bourbon et à l'érable

Vous n'avez jamais vraiment goûté à une margarita avant d'en avoir préparé une avec des fruits entiers.

Ingrédients

• 2 onces (60 ml) de whisky
• 4 traits d'Angostura Bitters, ou d'amers de votre choix
• sucre Demerara
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• Une pincée d'épices d'hiver mélangée à du sucre pour givrer le bord du verre.
• Glaçons dans un verre
• garniture d'écorce d'orange

Directives

1. Givrer le bord du verre et le remplir de glace jusqu'en haut.
2. Versez le bourbon, le sirop d'érable, les bitters et le sucre dans le contenant du Vitamix.
3. Lancez le programme Cocktail glacé ou démarrez le mélangeur à sa vitesse minimale et augmentez-la graduellement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 20 secondes.
4. Servir sur de la glace et garnir de zestes d'orange frais.

Nutrition

80 g

• Calories : 190
• Graisse totale : 1,8 g
• Glucides totaux : 16 g
  • Sucres : 14 g
• Protéines : 1,2 g
• Cholestérol : 1813,86 mg
• Sodium : 360 mg