Sauce marinara
Sauce marinara
Préparez facilement votre propre sauce marinara pour garnir votre poulet, vos poissons ou vos pâtes.
- Total Time46 minutes
-
Yield
18 portions
- DifficultéIntermédaire
Dietary Interests
Gérer les préférencesSubmitted by
Vitamix
Ingrédients
- 1 medium 75 g carotte
- 1 cuillère à soupe extra virgin olive oil, optional
- 3 garlic cloves, peeled
- ½ medium 60 g onion
- 2 pound 900 g tomatoes, halved
- ½ teaspoon dried oregano
- 1 cuillère à thé d' dried basil
- ¼ teaspoon poivre noir moulu
- 1 small dried bay leaf
- ¼ teaspoon salt, optional
- 1 medium 75 g carotte
- 1 cuillère à soupe extra virgin olive oil, optional
- 3 garlic cloves, peeled
- ½ medium 60 g onion
- 2 pound 900 g tomatoes, halved
- ½ teaspoon dried oregano
- 1 cuillère à thé d' dried basil
- ¼ teaspoon poivre noir moulu
- 1 small dried bay leaf
- ¼ teaspoon salt, optional
- ½ medium 40 g carotte
- ½ cuillère à soupe extra virgin olive oil, optional
- 1 garlic cloves, peeled
- ¼ medium 30 g onion, peeled
- 1 pound 450 g tomatoes, halved
- ¼ teaspoon dried oregano
- ½ teaspoon dried basil
- ⅛ teaspoon poivre noir moulu
- ⅛ teaspoon salt, optional
- 1 small dried bay leaf
- 1 cuillère à soupe 49 g medium carrot
- ½ cuillère à soupe extra virgin olive oil
- 1 cuillère à soupe clove, peeled
- ¼ cuillère à soupe 30 g medium onion, peeled
- 1 pound 450 g tomatoes, halved
- ¼ teaspoon dried oregano
- ½ teaspoon dried basil
- ⅛ teaspoon poivre noir moulu
- ⅛ teaspoon salt, optional
- 1 small dried bay leaf
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Instructions
Cook Along- Mettre tous les ingrédients, sauf la feuille de laurier séchée, dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 5, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Mélanger pendant 15 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Verser dans une grande casserole et ajouter la feuille de laurier séchée. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps. Pour servir, retirez la feuille de laurier et assaisonnez avec vos herbes ou épices préférées.
- Mettre tous les ingrédients, sauf la feuille de laurier séchée, dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 5, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Mélanger pendant 15 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Verser dans une grande casserole et ajouter la feuille de laurier séchée. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps. Pour servir, retirez la feuille de laurier et assaisonnez avec vos herbes ou épices préférées.
- Mettre tous les ingrédients, sauf la feuille de laurier séchée, dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 5, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Mélanger pendant 15 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Verser dans une grande casserole et ajouter la feuille de laurier séchée. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps. Pour servir, retirez la feuille de laurier et assaisonnez avec vos herbes ou épices préférées.
- Mettre tous les ingrédients, sauf la feuille de laurier, dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 5, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 15 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Verser dans une grande casserole et ajouter la feuille de laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps. Pour servir, retirez la feuille de laurier et assaisonnez avec vos herbes ou épices préférées.
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Nutrition
1 portion (63 g)
Calories
20
Matière grasse totale
1 g
Total des glucides
3 g
Fibres alimentaires
1 g
Sucres
2 g
Protéines
1 g
Cholestrol
0 mg
Sodium
60 mg
Gras saturés
0 g
Chef's Note
- Servir avec des légumes, du poisson, du poulet grillé ou des pâtes.
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