beurre de noix mélangé

Mélangez vos noix préférées pour créer un beurre de noix sain et délicieux, aussi polyvalent que le beurre d'arachide classique.

Ingrédients

• 2 tasses (300 g) d'arachides grillées
• ¾ tasse (100 g) de pacanes
• ¼ tasse (35 g) d'amandes

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme « Dips et tartinades » ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 60 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Pour une texture plus onctueuse, mélangez pendant 60 secondes supplémentaires.

Nutrition

1 portion (27 g)

• Calories : 170

• Matières grasses totales : 15 g

• Glucides totaux : 5 g

  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Sucres : 1 g

• Protéines : 6 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 0 mg