Beurre de noix mélangée [Accessoire pour robot culinaire]

Mélangez vos noix préférées pour créer un beurre de noix sain et délicieux, aussi polyvalent que le beurre d'arachide classique.

Ingrédients

• 3 tasses (420 g) d'arachides grillées non salées
• 1 tasse (200 tasses) de pacanes
• 1 tasse (205 g) d'amandes

Directives

1. Équipez le robot culinaire de la lame multi-usages.
2. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
3. Mettez la machine en marche et laissez le processus durer 2 minutes et 30 secondes.

Notes

On peut utiliser n'importe quel mélange de noix, pourvu qu'elles soient grillées. Il n'est pas nécessaire de les saler, mais elles doivent absolument être grillées. Si elles ne sont pas grillées, il faudra ajouter de l'huile pour obtenir la consistance souhaitée.

Nutrition

1 portion (23 g)

• Calories : 140

• Matières grasses totales : 13 g

• Glucides totaux : 4 g

  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Sucres : 1 g

• Protéines : 5 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 60 mg