Smoothie déjeuner aux noix et aux céréales

Délicieux et nourrissant, ce smoothie est comme un bol de flocons d'avoine à emporter.

Ingrédients

• ⅓ tasse (45 g) de glaçons
• 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine
• 1 datte dénoyautée [ou 2 cuillères à thé de miel]
• 1 cuillère à soupe d'arachides grillées non salées [ou 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide]
• 1 banane moyenne (120 g), pelée et coupée en deux
• 1 tasse (240 ml) de lait de riz non sucré [ou lait de votre choix]

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et fixez la base des lames.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 45 à 55 secondes.

Notes

Pour un coup de fouet matinal, ajoutez de la poudre d'espresso à ce smoothie. Pour un apport en protéines, incorporez des graines de chia ou de chanvre, ou encore la poudre de protéines de votre choix.

Nutrition

1 portion (435 g)

• Calories : 340

• Matières grasses totales : 9 g

• Glucides totaux : 61 g

  • Fibres alimentaires : 6 g
  • Sucres : 26 g

• Protéines : 6 g

• Cholestérol : 31,42 mg

• Sodium : 140 mg