Boisson mélangée Orange Sunrise

Ingrédients

• 1 tasse (360 ml) d'eau
• 2 oranges moyennes (340 g), pelées
• 2 tranches (300 g) d'ananas, pelées, d'environ 1,25 cm d'épaisseur
• 3 grosses carottes (360 g), coupées en deux
• ¼ de cuillère à thé de cumin moulu
• 1 tranche (4 g) de gingembre frais, d'une épaisseur de 6 mm (1/4 po).
• 7 feuilles de menthe fraîche
• 2 tasses (260 g) de glaçons

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Mettez le mélangeur en marche à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Mélangez pendant 60 secondes ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Notes

Pour un jus : Placez le sac à lait végétal (ou une étamine/un torchon fin) au-dessus d’un grand bol/verre doseur et versez délicatement le jus dans le sac. Pressez bien pour extraire tout le liquide de la pulpe dans le bol. Conservez le jus qui reste au frigo et consommez-le dans les jours qui suivent. Pour un smoothie : Buvez-le tout de suite !

Nutrition

1 portion (310 g)

• Calories : 80

• Matières grasses totales : 0,33 g

• Glucides totaux : 20 g

  • Fibres alimentaires : 3 g
  • Sucres : 13 g

• Protéines : 2 g

• Cholestérol : 12,96 mg

• Sodium : 55 mg