Recette de sorbet aux pêches | Vitamix CA

Sorbet aux pêches

Ce sorbet léger et rafraichissant est préparé avec des pêches mûres, de l'extrait de vanille et un édulcorant, au goût.

Total Time10 minutes 30 secondes
Yield
6 portions
DifficultéSimple

scooped peach sorbet

Dietary Interests

Vegetarian, Gluten-Free, Low Sodium, Vegan, Low Calorie, Mediterranean, Heart Friendly, Nutritarian

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Submitted by

Vitamix

Ingrédients

3 420 g peaches, halved, pitted
½ teaspoon vanilla extract
6 dates [or honey to taste], pitted
4 cups 520 g ice cubes

3 420 g peaches, halved, pitted
½ teaspoon vanilla extract
6 dates [or honey to taste], pitted
4 cups 520 g ice cubes

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner le programme « Desserts glacés ». Démarrer le mélangeur et laisser le programme se terminer, en utilisant le pilon pour presser les ingrédients vers les lames.
Après environ 30 à 60 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Sélectionner le programme « Desserts glacés ». Démarrer le mélangeur et laisser le programme se terminer, en utilisant le pilon pour presser les ingrédients vers les lames.
Après environ 30 à 60 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

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