Boules énergétiques au beurre d'arachide et à la confiture

Savourez cette version originale des bouchées énergisantes, avec une combinaison de saveurs sucrées et salées.

Ingrédients

• 1 tasse (145 g) d'arachides grillées non salées
• 1 tasse (140 g) d'amandes
• 1 tasse (90 g) de flocons d'avoine [ou sans gluten, si désiré]
• 2 tasses (260 g) de raisins secs
• 6 dattes Medjool (85 g), dénoyautées
• ¼ tasse (60 ml) d'eau

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le bol du robot culinaire muni de la lame multifonction et fermez bien le couvercle.
2. Mettez la machine en marche et laissez-la fonctionner pendant 1 minute et 30 secondes, ou réglez la minuterie et laissez la machine terminer le cycle programmé.
3. Façonnez en boules de 15 g (1/2 oz) et réfrigérez avant de servir. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Nutrition

1 portion (32 g)

• Calories : 130

• Graisse totale : 6 g

• Glucides totaux : 16 g

  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Sucres : 9 g

• Protéines : 4 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 15 mg