Chocolat chaud au beurre d'arachide

Le beurre d'arachide ajoute une touche délicieuse à une boisson très appréciée.

Ingrédients

• 2 tasses (480 ml) de lait d'amande
• ¼ tasse (20 g) de poudre de cacao
• ⅓ tasse (60 g) d'arachides grillées non salées [ou crues]
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
• 6 dattes (90 g), dénoyautées

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme « Soupe chaude » ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 7 minutes et 30 secondes.

Nutrition

1 portion (259 g)

• Calories : 380

• Matières grasses totales : 22 g

• Glucides totaux : 44 g

  • Fibres alimentaires : 8 g
  • Sucres : 31 g

• Protéines : 12 g

• Cholestérol : 12,62 mg

• Sodium : 115 mg