Barres protéinées au beurre d'arachide

Ce plat devient un jeu d'enfant avec cette recette rassasiante, riche en protéines végétales et en fibres, qui vous rassasiera et vous donnera l'énergie nécessaire pour la journée.

Ingrédients

Directives

  1. Mettez le sirop d'agave, le beurre d'arachide, la poudre de protéines et la farine d'amande dans un grand saladier.
  2. Mettez le fouet à immersion en marche à vitesse minimale. Mélanger les ingrédients en faisant des mouvements circulaires pendant 45 à 60 secondes, ou jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène et lisse. Transférez la préparation dans un moule carré de 20 cm ou un moule carré de 23 cm de côté, préalablement tapissé de papier parchemin, et répartissez-la uniformément en lissant la surface.
  3. Mettez les pépites de chocolat dans un petit bol allant au micro-ondes et faites-les fondre en brassant par petites quantités. Incorporez l'huile de coco et versez le mélange de chocolat uniformément sur les barres. Mettre au congélo pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que tout soit pris.
  4. Coupez les barres en 16 carrés. Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu'au moment de servir.

Nutrition

1 portion (62 g)