Beurre d'arachide

Cette pâte à tartiner classique pour sandwichs ne contient qu'un seul ingrédient : des cacahuètes.

Ingrédients

• 4 tasses (600 g) d'arachides grillées non salées

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme « Dips et tartinades » ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 60 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Pour obtenir une pâte à tartiner au beurre d'arachide onctueuse, mélangez pendant 2 minutes au total.

Nutrition

1 portion (30 g)

• Calories : 180

• Matières grasses totales : 15 g

• Glucides totaux : 6 g

  • Fibres alimentaires : 3 g
  • Sucres : 1 g

• Protéines : 7 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 0 mg