Beurre d'arachides et de noix de cajou

Un beurre de noix mélangé à base d'arachides et de noix de cajou qui apporte une saveur unique aux sandwichs, aux sauces et aux fondues.

Ingrédients

• 1 tasse (220 g) d'arachides grillées
• 1 tasse (205 g) de noix de cajou grillées

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme « Dips et Tartinades » ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 60 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Pour obtenir un beurre onctueux, mélangez pendant 2 minutes au total.

Nutrition

1 portion (30 g)

• Calories : 180

• Matières grasses totales : 15 g

• Glucides totaux : 8 g

  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Sucres : 2 g

• Protéines : 6 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 0 mg