Smoothie protéinée à la poire

Ce shake, à la fois sucré et acidulé, est riche en protéines et possède une texture onctueuse.

Ingrédients

• 1 tasse (130 g) de glaçons
• (120 g) poire, dénoyautée, coupée en dés
• 2 cuillères à soupe (10 g) de poudre de protéines à la vanille
• 1 cuillère à thé de graines de lin
• cannelle moulue
• (120 ml) de kéfir
• (120 ml) d'eau de coco

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et fixez la base des lames.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 45 à 55 secondes.

Nutrition

1 portion (503 g)

• Calories : 220

• Graisse totale : 6 g

• Glucides totaux : 32 g

  • Fibres alimentaires : 5 g
  • Sucres : 22 g

• Protéines : 12 g

• Cholestérol : 25 mg

• Sodium : 125 mg