Smoothie poire et épinards lime

Notre version d'un classique d'automne, qui utilise des poires mûres et des épinards pour ravir vos papilles.

Ingrédients

• 120 ml (½ tasse) de lait de noisette
• 1 grosse poire (270 g), coupée en quartiers et dénoyautée
• 2 tasses (60 g) de jeunes épinards
• 1 tranche de lime, 1/8" d'épaisseur, avec le zeste
• 1 tasse (130 g) de morceaux de mangue congelés

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Mettez le mélangeur en marche à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 45 secondes à 1 minute ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Notes

Le fer est mieux absorbé par le corps lorsqu'il est combiné à la vitamine C, ce qui fait de l'association des épinards avec la lime et la mangue une combinaison parfaite, riche en nutriments et savoureuse !

Nutrition

1 portion (292 g)

• Calories : 200

• Matières grasses totales : 7 g

• Glucides totaux : 35 g

  • Fibres alimentaires : 6 g
  • Sucres : 23 g

• Protéines : 3 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 25 mg