Smoothie pin-menthe

Une touche de menthe suffit amplement dans ce smoothie rafraîchissant, agrémenté de la saveur tropicale de l'ananas.

Ingrédients

• 2 tasses (480 ml) d'eau
• 1 citron pelé
• 1 avocat, coupé en deux, dénoyauté et pelé
• 6 feuilles de menthe fraîches chacune
• 1 tasse (30 g) d'épinards frais
• 2 tasses (300 g) de morceaux d'ananas congelés

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Nutrition

1 portion (502 g)

• Calories : 250

• Matières grasses totales : 11 g

• Glucides totaux : 42 g

  • Fibres alimentaires : 7 g
  • Sucres : 33 g

• Protéines : 3 g

• Cholestérol : 31,71 mg

• Sodium : 30 mg