Punch au Pisco

Une variante qui utilise le fruit entier pour préparer un punch de fête.

Ingrédients

• 1 tasse (150 g) d'ananas pelé
• 1 lime, pelée
• 180 ml de pisco
• sirop simple de 90 ml (3 oz liq.)
• 6 traits d'Angostura Bitters
• 1 tasse (360 ml) d'eau pétillante

Directives

1. Placez tous les ingrédients, sauf l'eau pétillante, dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et fermez bien le couvercle.
2. Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
3. Pour servir : Remplissez quatre verres à cocktail de glaçons et répartissez uniformément le mélange à cocktail, puis complétez avec de l'eau gazeuse.

Notes

Utilisez ce bol pour faire un délicieux punch pendant les fêtes. Ajoutez du sorbet ou des fruits congelés pour rafraîchir la boisson.

Nutrition

1 portion (244 ml)

• Calories : 22

• Graisse totale : 0 g

• Glucides totaux : 18 g

  • Fibres alimentaires : 0 g
  • Sucres : 15 g

• Protéines : 0 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 5 mg