Beurre de chocolat à la pistache

L'association gagnante de pistaches décortiquées et de chocolat noir crée un beurre de noix unique qui se marie aussi bien avec du sucré qu'avec du salé.

Ingrédients

• 4 tasses (605 g) de pistaches grillées et décortiquées
• 1 tasse (200 g) de pépites de chocolat noir

Directives

1. Équipez le robot culinaire de la lame multi-usages.
2. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
3. Mettez la machine en marche et laissez le processus durer 2 minutes et 30 secondes.

Nutrition

1 portion (34 g)

• Calories : 190

• Matières grasses totales : 15 g

• Glucides totaux : 12 g

  • Fibres alimentaires : 3 g
  • Sucres : 6 g

• Protéines : 6 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 110 mg