Smoothie à la grenade et à la betterave

Ce smoothie est un excellent allié pour votre santé globale. Riche en vitamines et minéraux, il vous donnera de l'énergie.

Ingrédients

• ½ tasse (70 g) de glaçons
• ½ petite betterave (30 g), lavée
• 2 cuillères à soupe (5 g) de persil plat italien
• ½ orange, pelée et coupée en deux
• ¼ de citron, pelé
• ¼ tasse (15 g) d'épinards frais
• 1 morceau de racine de gingembre frais, tranche de 6 mm (1/4 po).
• 1/2 tasse (120 ml) de jus de grenade

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et fixez la base des lames.
2. Lancez le programme SmoothiePilot™ ou démarrez le mélangeur à sa vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à sa vitesse maximale. Mélangez pendant 45 à 55 secondes.

Notes

Le robot Vitamix intensifiera les saveurs grâce à ses capacités de mixage ; la petite quantité de gingembre aura un impact considérable sur la fraîcheur de ce smoothie.

Nutrition

1 portion (365 g)

• Calories : 120

• Graisse totale : 0,5 g

• Glucides totaux : 28 g

  • Fibres alimentaires : 6 g
  • Sucres : 16 g

• Protéines : 4 g

• Cholestérol : 2,13 mg

• Sodium : 90 mg