Vinaigrette aux graines de pavot
Vinaigrette aux graines de pavot
Le vinaigre de cidre de pomme donne à cette vinaigrette sans huile une saveur classique aigre-douce.
- Total Time14 minutes 30 secondes
-
Yield
32 portions
- DifficultéSimple
Submitted by
Vitamix
Ingrédients
- 2 tasses 480 ml eau
- ⅔ cup 160 ml vinaigre de cidre de pomme
- 2 20 g onion, peeled (about 2 Tbsp.)
- 20 dates [or 1 cup honey], pitted
- 2 teaspoons dry mustard
- 2 teaspoons salt, optional
- 1/2 tasse 56 g noix de cajou
- 2 c. à soupe poppy seeds
- 1 tasse 240 ml eau
- ⅓ tasse 80 ml vinaigre de cidre de pomme
- 1 tranche 10 g onion, peeled (about 1 Tbsp.)
- 10 dates [or 1/2 cup honey], pitted
- 1 cuillère à thé d' dry mustard
- 1 cuillère à thé d' salt, optional
- 65 ml (¼ tasse) 28 g noix de cajou
- 1 cuillère à soupe poppy seeds
- 1 tasse 240 ml eau
- ⅓ tasse 80 ml vinaigre de cidre de pomme
- 1 tranche 10 g onion, peeled (about 1 Tbsp.)
- 10 dates [or 1/2 cup honey], pitted
- 1 cuillère à thé d' dry mustard
- 1 cuillère à thé d' salt, optional
- 65 ml (¼ tasse) 28 g noix de cajou
- 1 cuillère à soupe poppy seeds
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Instructions
- Mettre tous les ingrédients, sauf les graines de pavot, dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 30 secondes, puis réduire la variable 3.
- Retirer le bouchon du couvercle. Ajouter les graines de pavot par l'ouverture de la prise du couvercle. Continuer à mélanger pendant 5 secondes supplémentaires.
- Verser dans un bol de 1 quart (0,9 litre) allant au micro-ondes. Cuire pendant 2 minutes à haute intensité, puis fouetter pour que le mélange reste lisse. Faire cuire au four à micro-ondes pendant 2 minutes supplémentaires. Refroidir et réfrigérer dans un récipient hermétique.
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 secondes, puis réduire la variable 3.
- Retirer le bouchon du couvercle. Ajouter les graines de pavot par l'ouverture de la prise du couvercle. Continuer à mélanger pendant 5 secondes supplémentaires.
- Verser dans un bol de 1 quart (0,9 litre) allant au micro-ondes. Cuire pendant 2 minutes à haute intensité, puis fouetter pour que le mélange reste lisse. Faire cuire au four à micro-ondes pendant 2 minutes supplémentaires. Refroidir et réfrigérer dans un récipient hermétique.
- Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 secondes, puis réduire la variable 3.
- Retirer le bouchon du couvercle. Ajouter les graines de pavot par l'ouverture de la prise du couvercle. Continuer à mélanger pendant 5 secondes supplémentaires.
- Verser dans un bol de 1 quart (0,9 litre) allant au micro-ondes. Cuire pendant 2 minutes à haute intensité, puis fouetter pour que le mélange reste lisse. Faire cuire au four à micro-ondes pendant 2 minutes supplémentaires. Refroidir et réfrigérer dans un récipient hermétique.
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Nutrition
1 portion (33 g)
Calories
45
Matière grasse totale
1 g
Total des glucides
9 g
Fibres alimentaires
0 g
Sucres
9 g
Protéines
0 g
Cholestrol
0 mg
Sodium
150 mg
Gras saturés
0 g
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