Sucre en poudre

Vous n'avez plus de sucre en poudre? Ces ingrédients peuvent être facilement broyés dans votre appareil Vitamix afin d'être saupoudrés sur vos pâtisseries.

powdered sugar on lemon squares

Ingrédients

  • 1½ tasse (335 g) de sucre granulé
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs

Instructions

  1. Mettre le sucre dans le contenant Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 30 secondes.
  5. Retirer le bouchon de couvercle. Ajouter la fécule de maïs dans l'ouverture de la prise du couvercle, et mélanger pendant 10 secondes supplémentaires.
  6. Laisser la poudre retomber avant de retirer le couvercle.

Remarques du chef

Ranger dans un contenant hermétique.

Ingrédients

  • 1½ tasse (335 g) de sucre granulé
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs

Instructions

  1. Mettre le sucre dans le contenant Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 30 secondes.
  5. Retirer le bouchon de couvercle. Ajouter la fécule de maïs dans l'ouverture de la prise du couvercle, et mélanger pendant 10 secondes supplémentaires.
  6. Laisser la poudre retomber avant de retirer le couvercle.

Remarques du chef

Ranger dans un contenant hermétique.