sucre à glacer

Vous n'avez plus de sucre à glacer ? Ces ingrédients peuvent être facilement moulus dans votre robot Vitamix pour saupoudrer vos pâtisseries fraîchement préparées.

Ingrédients

• 1 tasse (300 g) de sucre granulé
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs

Directives

1. Versez le sucre dans le contenant du Vitamix et fermez le couvercle.
2. Lancez le programme de broyage d'épices ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez graduellement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 25 secondes, ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
3. Enlevez le bouchon du couvercle. Ajoutez la fécule de maïs par l'ouverture du bouchon et mélangez pendant 10 secondes supplémentaires.
4. Laissez la poudre se déposer avant d'enlever le couvercle.