sucre à glacer

Vous n'avez plus de sucre à glacer ? Ces ingrédients peuvent être facilement moulus dans votre robot Vitamix pour saupoudrer vos pâtisseries fraîchement préparées.

Ingrédients

• 1 tasse (300 g) de sucre granulé
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs

Directives

1. Mettez le sucre dans le contenant du Vitamix et fermez le couvercle.
2. Mettez le mélangeur en marche à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 30 secondes.
3. Enlevez le bouchon du couvercle. Ajoutez la fécule de maïs par l'ouverture du bouchon et mélangez pendant 10 secondes supplémentaires.
4. Laissez la poudre se déposer avant d'enlever le couvercle.