Glace framboise-mangue

Savourez cette gâterie aux fruits dans un bol ou préparez des barres glacées maison.

Ingrédients

• 1 tasse (240 ml) de yogourt aux amandes [ou de votre yogourt préféré]
• 100 g (⅔ tasse) de framboises congelées
• 2 tasses (340 g) de morceaux de mangue congelés

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Sélectionnez le programme Dessert glacé. Mettez le mélangeur en marche et laissez le programme se terminer, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
3. Dans environ 30 à 60 secondes, le bruit du moteur changera et quatre petits tas se formeront. Arrêtez l'appareil. Ne mélangez pas trop longtemps, sinon la préparation fondra. Servez immédiatement.

Notes

Les graines de framboise sont difficiles à mélanger ; le Vitamix les réduit en poudre pour obtenir une gâterie glacée et onctueuse.

Nutrition

1 portion (104 g)

• Calories : 293

• Matières grasses totales : 1 g

• Glucides totaux : 18 g

  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Sucres : 12 g

• Protéines : 0 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 10 mg