Sucettes rouges, blanches et bleues

Avec une garniture fraise-banane, une base bleu-gris et un cœur de yogourt à la vanille, ces friandises glacées patriotiques sont amusantes à préparer et encore plus amusantes à déguster.

Ingrédients

• 1 tasse (150 g) de fraises congelées
• 1/2 tasse (120 ml) d'eau
• ½ banane moyenne, pelée
• 2 tasses (480 ml) de yogourt nature sans produits laitiers [ou de yogourt à la vanille faible en gras]
• 1 tasse (150 g) de raisins verts
• 1 tasse (150 g) de bleuets congelés

Directives

1. Première étape : Placez les fraises, l'eau et la banane dans le contenant du Vitamix et fermez le couvercle.
2. Démarrez le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmentez rapidement jusqu'à sa vitesse maximale, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
3. Mélanger pendant 30 secondes. À l'aide d'une cuillère à thé, remplir chaque moule à crème glacée au tiers.
4. Deuxième couche : À l'aide d'une cuillère à thé, étalez une couche de yogourt sur la couche de fraises et de bananes.
5. Placez les raisins et les bleuets dans le contenant du Vitamix et fermez le couvercle.
6. Démarrez le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmentez rapidement jusqu'à sa vitesse maximale, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
7. Mélanger pendant 30 secondes. À l'aide d'une cuillère à thé, remplir chaque moule à glace légèrement en dessous de sa capacité maximale.
8. Congeler pendant 6 heures ou jusqu'à ce que le tout soit solide.

Notes

Le Vitamix permet de mélanger rapidement des fruits congelés pour obtenir une gâterie estivale saine et naturelle. Le rendement peut varier selon la taille des moules à glace.

Nutrition

1 portion (103 g)

• Calories : 50

• Graisse totale : 1,5 g

• Glucides totaux : 7 g

  • Fibres alimentaires : 1 g
  • Sucres : 5 g

• Protéines : 2 g

• Cholestérol : 4,39 mg

• Sodium : 5 mg