Mélange de jus revitalisant

Combattez la déprime hivernale avec ce mélange de jus riche en vitamines et minéraux qui vous gardera de bonne humeur et plein d'énergie pendant les mois les plus froids.

Ingrédients

• 2 tasses (480 ml) d'eau
• 4 oranges moyennes (600 g), pelées
• 2 pamplemousses moyens (400 g), pelés
• 1 morceau (18 g) de racine de gingembre frais, non pelée et lavée
• 3 cuillères à soupe (45 ml) de miel
• 2 cuillères à thé de graines de chanvre

Directives

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
2. Mettez le mélangeur en marche à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 60 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Notes

Nous aimons déguster ce jus tel quel, avec tous les bienfaits des fibres, mais il peut aussi être filtré pour obtenir une consistance plus liquide.

Nutrition

1 portion (395 g)

• Calories : 160

• Matières grasses totales : 1 g

• Glucides totaux : 38 g

  • Fibres alimentaires : 5 g
  • Sucres : 24 g

• Protéines : 3 g

• Cholestérol : 0 mg

• Sodium : 5 mg