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Nourriture pour bébés aux légumes-racines rôtis

Les aliments ont meilleur goût en saison. Gâtez donc votre enfant avec un plat délicieux lorsque ces légumes d'hiver riches en nutriments sont au sommet de leur fraîcheur et de leur saveur.

Roasted Root Vegetable Medley Baby Food.jpg

Ingrédients

  • 50 g (⅓ tasse) de panais, pelé, coupé en dés, rôti et refroidi
  • 85 g (½ tasse) de rutabaga, pelé, coupé en dés, rôti et refroidi
  • 1,25 ml (¼ cuillère à thé) de cannelle moulue
  • 105 ml (¼ tasse plus 3 cuillères à soupe) de lait maternel ou du lait de votre choix

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1 ou le programme « Purée 8 oz » (si disponible).
  3. Démarrer l'appareil, augmenter lentement la vitesse jusqu'au maximum et laisser mélanger pendant 1 minute, ou démarrer l'appareil et laisser le programme « Purée 8 oz » faire son travail.

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