Purée de patate douce rôtie pour bébé

Les patates douces étant très riches en nutriments, servir ce plat à votre enfant est une excellente idée.

Ingrédients

• 1/2 tasse (100 g) de patate douce, pelée, coupée en dés, rôtie et refroidie
• 120 ml (½ tasse) de lait maternel ou de lait de remplacement de votre choix

Directives

1. Placez tous les ingrédients dans le contenant du Vitamix dans l'ordre indiqué et fixez la base des lames.
2. Lancez le programme « Plats pour bébés » ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu’à la vitesse maximale. Mélangez pendant 30 à 40 secondes.

Notes

Consultez votre pédiatre pour toute question concernant l'introduction sécuritaire de nouveaux aliments à votre enfant. Garder la peau permet d'ajouter des nutriments à ce superaliment déjà délicieux.

Nutrition

1 portion (28)

• Calories : 20

• Graisse totale : 0,02 g

• Glucides totaux : 3 g

  • Fibres alimentaires : 0,31 g
  • Sucres : 2 g

• Protéines : 0,17 g

• Cholestérol : 0,72 mg

• Sodium : 5 mg