Renouvellement du rubis

L'orange, la betterave, le concombre, la carotte, le céleri, la pomme verte et le gingembre créent un jus vibrant, à la fois terreux et sucré.

Ingrédients

• 1 orange (150 g), pelée et coupée en deux
• 1 citron (60 g), pelé
• 1 betterave (270 g), bien lavée et coupée en quartiers
• 1 tranche (10 g) de racine de gingembre frais
• ½ concombre (250 g), coupé en quartiers
• 1 carotte (100 g), coupée en quartiers
• 1 branche de céleri (75 g), hachée
• 1 pomme (265 g), coupée en quartiers et épépinée

Directives

1. Mettez tous les ingrédients dans la trémie dans l'ordre indiqué, puis faites fonctionner l'extracteur de jus jusqu'à ce que le jus cesse de couler.

Notes

Si vous n'utilisez pas de produits biologiques, il est recommandé d'éplucher vos fruits et légumes. Pour un jus frais et onctueux, mettez tous vos ingrédients au frigo pendant au moins deux heures et utilisez de l'eau glacée. Cette boisson rafraîchissante est riche en vitamines, minéraux et phytonutriments, notamment en vitamine C, antioxydants, nitrates naturels et caroténoïdes. Ce mélange hydrate, renforce le système immunitaire et possède des propriétés anti-inflammatoires, le tout dans une boisson facile à boire. Si vous choisissez de le filtrer, vous éliminerez la plupart des fibres, ce qui lui donnera une texture plus lisse. Si vous ne le filtrez pas, vous conserverez toutes les fibres naturelles, essentielles à votre santé. Le choix vous appartient, selon vos goûts !

Nutrition

1 portion (177 ml)

• Calories : 70

• Graisse totale : 0,5 g

• Glucides totaux : 16 g

  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Sucres : 11 g

• Protéines : 2,59 g

• Cholestérol : 17,85 mg

• Sodium : 50 mg